Mes: julio 2015

LA PLATAFORMA AGROECOLOGICA DEL TROPICO, SUBTROPICO Y CHACO SE CONSOLIDA

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A principios de este mes se realizó en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, la segunda Asamblea de la Plataforma del Trópico, Subtrópico y Chaco.  Este evento cobra particular importancia en momentos en que se debate a nivel global y nacional el tema de la seguridad y soberanía alimentaria,  así como el uso de transgénicos en Bolivia.

Uno de los desafíos que tuvo la Plataforma fue desarrollar el Sello de Identidad Agroecológica, que es un instrumento que permite la visibilización de los miles de productores que producen alimentos en el marco de la agroecología, que aunque comercializan en el mercado, no están visibles en la calidad de sus productos y es más, no son reconocidos por los consumidores.

En este sentido, el Comité operativo elegido en la primera Asamblea de la Plataforma, tuvo como tarea prioritaria elaborar las fichas y reglamentos para el proceso de otorgación del Sello y el diseño del mismo. Las fichas técnicas han sido elaboradas tanto como para productores, como recolectores y transformadores. Dichas fichas y su correspondiente reglamento fueron puestos en consideración de la Asamblea y con sugerencias de forma, fueron aprobadas por todos los representantes de productores, empresas, asociaciones, universidades, ONGs y consumidores que asistieron a este magno evento.  Asimismo, fue aprobado el logo del Sello de Identidad Agroecológica, que a partir de la fecha identificara a los productos agroecológicos que comercialicen en el mercado local, regional y nacional.

Cabe resaltar que el Sello de Identidad Agroecológico es una herramienta que tiene varios objetivos. En primer lugar permitirá generar un proceso de confianza con los consumidores con referencia a la calidad de los alimentos, asimismo tendrá un carácter pedagógico porque permitirá a los productores entrenarse en lo que es un proceso de certificación y ellos podrán optar si quieren avanzar hacia otros procesos de certificación o no.  Pero lo más importante es que el Sello y todo lo que contiene, permitirá rescatar y difundir el valor de los recursos genéticos nativos que hoy están desapareciendo y aportara a la seguridad y soberanía alimentaria, así como a la conservación de la biodiversidad y la salud pública.

La primera fase se ha cumplido y ahora se iniciará la segunda fase que es la operativización del proceso de otorgación del Sello de Identidad Agroecológica.  Al respecto ya existen muchas solicitudes para su otorgación.

La primera feria agroecológica que se llevó a cabo posterior a la Asamblea, ha sido el detonante y donde se pudo evaluar la diversidad, calidad y la cantidad de productos agroecológicos que están en el mercado local y que no estaban reconocidos y visibilizados.  En este sentido, la iniciativa de contar con un Sello de Identidad Agroecológica está demostrando que la Plataforma ha respondido a la demanda de la sociedad que exige comer sano, sin químicos ni transgénicos.

Link: http://web.probioma.org.bo/index.php/noticias-probioma

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Primera Feria Agroecológica

alianzas

En un día soleado y en un marco festivo de alegría y compañerismo se llevó a cabo la Feria organizada por la Plataforma Agroecológica, Trópico, Sub-trópico y Chaco.
Con intercambio de saberes y productos y gran asistencia de público en busca de alimentos sanos, sin agrotóxicos y libres de transgénicos se informó sobre nuestro recién creado Sello de Identidad Agroecológico que visibilizará el trabajo de agricultores, recolectores y transformadores de alimentos saludables.
Gracias a tod@s l@s que participaron y nos acompañaron en este lindo día !!!

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