Plataforma Agroecológica

¿COMBATE A LA LANGOSTA?

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Comunicado a la Opinión Pública

En septiembre de 2014 se constituye en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, la Plataforma Agroecológica del Trópico, Sub-trópico y Chaco, organización que cuenta con diferentes asociaciones de productores de cultivos agrícolas, café, cacao, asaí, hortalizas, fruta, miel y otros además de representantes del sector académico, del Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz de la Sierra mediante el Programa de Mercados Saludables, ONGs, empresas, procesadores de alimentos, recolectores de productos del bosque y consumidores, los que establecen una alianza en la perspectiva de promover el Sello de Identidad Agoecológica que permita visibilizar la producción limpia y la generación de alimentos de alto valor nutricional, sin químicos, ni transgénicos.

En estos dos años y medio de existencia hemos organizado ocho Ferias Agroecológicas en la ciudad de Santa Cruz logrando llenar la necesidad de muchos consumidores conscientes quienes buscan alimentos sanos y seguros para llevar a sus familias.

Los socios de la Plataforma Agroecológica estamos siguiendo con mucha inquietud el llamado “combate a la langosta” a causa de la plaga de la Schistocerca cancellata, nombre científico del insecto que en este momento ya se hace presente en tres departamentos de Bolivia devorando indistintamente praderas y cultivos.

Nuestra mayor preocupación surge al enterarnos que SENASAG ha autorizado el uso de diferentes insecticidas para hacer frente al ataque de la langosta entre los cuales figuran: Fipronil, Cipermetrina, Clorpirifós, Carbaril y Lambda-cyhalothrin, entre otros.

Algunos de estos insecticidas están prohibidos en muchos países por el daño comprobado que causan a las abejas y a otros insectos no objetivo. Es decir, no son selectivos y eliminarán aves y especies de insectos benéficos para la agricultura (escarabajos depredadores, detritívoros y avispas parásitas) todos ellos controladores naturales de la plaga que se quiere eliminar.

La decisión de usar Fipronil, Cipermetrina, Clorpirifós, Carbaril o Lambda-cyhalothrin debe ser objeto de una cuidadosa consideración cuando existe la posibilidad de contaminación del medio ambiente acuático, ya que estos productos químicos son altamente tóxicos para algunos peces e invertebrados acuáticos.

Estos agrotóxicos tampoco son seguros para el ser humano y tienen diferentes grados de toxicidad, bioacumulación y biodegradabilidad como se desprende de la lectura de las respectivas hojas de seguridad.

En las zonas de la Guardia, El Torno así como en el sur y al oriente del departamento de Santa Cruz nuestros socios, agricultores y campesinos, proveedores de la Feria Agroecológica, están produciendo diferentes cultivos, frutas, hortalizas, miel y café entre otros, a fin de comercializarlos en nuestras ferias mensuales.

Por lo anterior solicitamos a la autoridad competente, en este caso el SENASAG, información oportuna, en tiempo real, a fin de resguardar la salud de nuestros socios productores, sus familias, sus tierras y los cultivos que representan su sustento y fuente de trabajo.

Exigimos información precisa para saber qué cultivos, dónde, con qué insecticidas, con qué periodicidad se fumigarán y qué destino tendrá el producto de la cosecha (alimento animal o humano). Si en las zonas aledañas se encuentran huertas familiares, hortalizas y frutas a fin de garantizar a nuestros clientes la inocuidad de los productos que serán ofrecidos en nuestras próximas ferias.

Además, desde nuestro quehacer agroecológico, entendemos que los agroquímicos no son la única manera de a combatir la plaga de langosta.

La utilización de productos para el control biológico de las ninfas e insectos adultos ya ha sido probada con éxito en otros países representando éste un método más seguro a fin de resguardar la salud de los productores, consumidores y de la biodiversidad en su conjunto.

Nuestra conclusión es que el sistema de producción extensiva y convencional de monocultivos está en crisis. Igualmente, la deforestación masiva ha ocasionado que muchas aves, parte del ciclo básico de la naturaleza, y depredadores naturales de muchas plagas hayan desaparecido. El ataque de langostas demuestra que este modelo es insostenible social, ambiental y económicamente, y que repercute en la biodiversidad, los suelos, el agua, la salud humana y hasta en la productividad.

¿Rociar todo con veneno es la única alternativa para superar esta crisis?

¿Las comunidades de campesinos y agricultores, sus hijos y familias serán notificados oportunamente de las fumigaciones? ¿Serán evacuados?

¿Los alimentos que ellos consumen y comercializan serán analizados a fin de que cumplan alguna mínima normativa?

¿Los ciudadanos y consumidores seremos informados del resultado de esos análisis?

¿Quién paga y asume las consecuencias de todo este desastre ecológico?

Sería el momento de aprovechar este grave problema ambiental para que la autoridad se interrogue y pueda interpelar a la agroindustria y la obligue a considerar alternativas a la producción convencional y transgénica que son parte del problema más que de la solución.

Bolivia necesita y merece un nuevo modelo de producción de alimentos basados en el respeto a la Naturaleza y en el Bien Común.

Plataforma Agroecológica, Trópico, Sub-trópico y Chaco
Santa Cruz de la Sierra, 3 de marzo, 2017

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CUARTA FERIA AGROECOLOGICA DE SANTA CRUZ DE LA SIERRA BOLIVIA

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En el marco de las actividades de la Plataforma Agroecológica del Trópico, Subtrópico y Chaco, y con el objetivo de visibilizar a los productores agroecológicos se realizará la 4a Feria Agroecológica en la ciudad Santa Cruz el día sábado 17 de septiembre de 2016, en el Parque de los Mangales 3 (Boy Scouts) que se encuentra en la Av. Roca y Coronado entre el tercer anillo interno y externo frente a la Expocruz desde las 09:00 hasta las 15:00.
Esta feria es un espacio importante para visibilizar la producción agroecológica.
Invitamos a tod@s l@s amig@s de la Plataforma y a tod@s l@s consumidores conscientes que quieran conocer los más de 70 alimentos saludables producidos por nuestros socios.
Por favor confirmar sus asistencia a la Asamblea de la Plataforma y como Expositor de la 4a Feria Agroecológica hasta el día martes 13 de septiembre de 2016 al correo electrónico:
agroecologia@probioma.org.bo
o al tel.: 3431332 / 76348107.

Tercera Feria Agroecológica, Santa Cruz – Bolivia

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El día sábado13 de agosto, en el Parque Los Mangales 3 (Boy Scouts), Av. Roca y Coronado entre el tercer anillo interno y externo, frente a la Expocruz, se realizará una exposición de productos en una Feria Agroecológica en la que participarán productores, recolectores y transformadores de alimentos.

En el mismo lugar a las 10:00 am se realizará una charla informativa y punto de prensa para medios sobre el Sello de Identidad Agroecológico.

En Bolivia no hay una norma que regule la concentración de elementos tóxicos en los productos agrícolas y es de conocimiento popular que existe un excesivo uso de agroquímicos en alimentos, incluso estos son fumigados horas previas a ser comercializados. Asimismo, el consumo de alimentos provenientes de cultivos transgénicos es una amenaza a la seguridad y soberanía alimentaria, así como a la salud pública, a la conservación de la biodiversidad y los recursos genéticos que ésta contiene.

Existen miles de productores agroecológicos que producen alimentos de manera responsable con el medio ambiente, sin agrotóxicos y sin transgénicos, sin embargo estos no son reconocidos ni diferenciados de los convencionales en el mercado local, por esta razón la Plataforma Agroecológica del Trópico, Sub-Trópico y Chaco, en la perspectiva de acercar a los consumidores con los productores ecológicos, ha iniciado el desarrollo de una marca colectiva mediante el Sello de Identidad Agroecológica para diferenciar a estos alimentos de los productos provenientes de cultivos que utilizan agroquímicos y transgénicos.

El objetivo principal de la Plataforma agroecológica es visibilizar y posicionar la agroecología como la única opción viable de producción y de consumo sustentable promoviendo medios de vida saludables mediante la generación de oportunidades de mercado, información, investigación, sensibilización, formación e incidencia.

Para más información escríbenos a: plataformaagroecologica@gmail.com o comunícate con nosotros:

Antonio Sanjinés Coordinador, tel:  3431332

Sheyla Martínez – Logística, cel: 70980811

Rodrigo Lampasona – Comunicaciones, cel: 73118576

Productores reciben los primeros sellos de identidad agroecológica

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Los modelos de producción de alimentos son uno de los temas de debate en relación al daño que pueden ocasionar al medio ambiente e incluso a salud humana. Ante los monocultivos producidos con la utilización de agroquímicos se antepone la denominada producción agroecológica, sin embargo, los consumidores cómo podemos saber si estamos comprando un producto de características agroecológicas, pensando en esto, este martes en el centro Simón Patiño de Santa Cruz de la Sierra, se hizo la entrega del certificado para la utilización del sello de identidad agroecológica a los cuatro primeros usuarios registrados por la Plataforma Agroecológica del Trópico, Subtrópico y el Chaco.

Antonio Sanjinés de la Plataforma Agroecológica, manifestó su satisfacción por hacer la entrega de estos certificados que acreditan a cuatro usuarios como productores agroecológicos, de esta manera se “está permitiendo la visualización de esta clase de producción, se está fortaleciendo estos sistemas de producción que son sostenibles y donde no se utilizan agroquímicos, ni semillas transgénicas, se producen alimentos sanos”, indicó Sanjinés.

Los cuatro primeros usuarios del sello agroecológico son: Productividad, Biosfera y Medio Ambiente (PROBIOMA), el Centro de Producción Agroecológica de Alimentos de la Fundación Simón Patiño, Fundación Colonia Piraí y la Quinta Agroecológica Isundu, este último es un emprendimiento familiar.

Las parcelas de estos cuatro usuarios fueron sometidas a una evaluación técnica en la que se ha comprobado que cuentan con todos los requisitos para la producción agroecológica, que son: diversidad de cultivos, conservación del entorno (bosque), manejo sostenible de suelos y agua, y la no utilización de agroquímicos ni semillas transgénicas. Cumplidos estos requisitos se les entrega el certificado para utilización del sello de identidad agroecológica, el cual tiene una duración de un año, pudiendo ser renovado.

Según Sanjinés este sello agroecológico permitirá a los productores diferenciarse de otros productos y también se dará la misma situación con los consumidores, que mediante el sello podrán reconocer un producto agroecológico, “el productor va a poder ampliar sus mercados, porque es un producto diferenciado, bastante sano y que tiene un mercado bastante amplio”, apuntó el representante de la Plataforma Agroecológica.

La Plataforma Agroecológica, que se encarga de la entrega de este sello, está conformada por entidades estatales, como la alcaldía y la universidad, instituciones privadas, productores y consumidores “esto permite que haya una fiscalización por parte de los compradores”, destacó Sanjinés.

Algunas de las ventajas de consumir productos agroecológicos es que son más nutritivos, ya que muchos estudios han mostrado que estos alimentos pueden tener más niveles de nutrientes que los alimentos convencionales; también mejoran el sistema inmunológico, haciendo que nos cueste más contraer enfermedades, además varios estudios han mostrado que los productos químicos utilizados en la agricultura convencional pueden afectar al sistema hormonal provocando sobrepeso; además son sustentables, porque su cultivo apuesta por un ciclo de producción sustentable en el tiempo ya que cuida recursos como el agua y la tierra, y es amigable con el medio ambiente.

Por otro lado, los OMG (Organismos Modificados Genéticamente), conocidos popularmente como transgénicos, son relativamente recientes y hay pocos estudios que muestren sus efectos a largo plazo en el ser humano, en cambio los alimentos orgánicos tienen miles de años de consumo y se sabe que beneficios tienen para la salud.

Texto: Julio Rodríguez Barrancos
Foto: Plataforma Agroecológica

Fuente: http://www.irfabolivia.org/index.php/comunicacion/33-radio-santa-cruz/698-productores-reciben-los-primeros-sellos-de-identidad-agroecologica

Primera evaluación de campo para la otorgación del sello de identidad agroecológica

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El 11 de noviembre de 2015 la Plataforma Agroecológica del Trópico Subtrópico y Chaco llevó adelante la primera evaluación de campo para la otorgación del Sello de Identidad Agroecológica.
Este proceso empezó con la solicitud de Productividad Biosfera y Medio Ambiente (PROBIOMA) ante el comité.
La evaluación técnica se realizó en los predios ubicados en la población de San Luis que están ubicados a 55 kilómetros. Este proceso fue acompañado con la trasmisión en vivo del Programa de Radio de la Parada de las nueve  que conduce el periodista Carlos Salazar de Radio Santa Cruz.

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Asimismo estuvieron presentes en la  primera evaluación miembros del comité del Sello de Identidad Agroecológica que siguieron el trabajo que realizaron los técnicos designados.
A continuación los miembros del Comité entrarán a evaluar esta visita y darán su veredicto la próxima semana.

Felicitamos a la Plataforma Agroecológica por su primera evaluación con la cual los productores contarán con una herramienta muy útil para ser visibilizados como productores agroecológicos ofreciendo alimentos sanos sin agroquímicos venenosos.

Santa Cruz, 13 de noviembre, 2015

LA PLATAFORMA AGROECOLOGICA DEL TROPICO, SUBTROPICO Y CHACO SE CONSOLIDA

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A principios de este mes se realizó en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, la segunda Asamblea de la Plataforma del Trópico, Subtrópico y Chaco.  Este evento cobra particular importancia en momentos en que se debate a nivel global y nacional el tema de la seguridad y soberanía alimentaria,  así como el uso de transgénicos en Bolivia.

Uno de los desafíos que tuvo la Plataforma fue desarrollar el Sello de Identidad Agroecológica, que es un instrumento que permite la visibilización de los miles de productores que producen alimentos en el marco de la agroecología, que aunque comercializan en el mercado, no están visibles en la calidad de sus productos y es más, no son reconocidos por los consumidores.

En este sentido, el Comité operativo elegido en la primera Asamblea de la Plataforma, tuvo como tarea prioritaria elaborar las fichas y reglamentos para el proceso de otorgación del Sello y el diseño del mismo. Las fichas técnicas han sido elaboradas tanto como para productores, como recolectores y transformadores. Dichas fichas y su correspondiente reglamento fueron puestos en consideración de la Asamblea y con sugerencias de forma, fueron aprobadas por todos los representantes de productores, empresas, asociaciones, universidades, ONGs y consumidores que asistieron a este magno evento.  Asimismo, fue aprobado el logo del Sello de Identidad Agroecológica, que a partir de la fecha identificara a los productos agroecológicos que comercialicen en el mercado local, regional y nacional.

Cabe resaltar que el Sello de Identidad Agroecológico es una herramienta que tiene varios objetivos. En primer lugar permitirá generar un proceso de confianza con los consumidores con referencia a la calidad de los alimentos, asimismo tendrá un carácter pedagógico porque permitirá a los productores entrenarse en lo que es un proceso de certificación y ellos podrán optar si quieren avanzar hacia otros procesos de certificación o no.  Pero lo más importante es que el Sello y todo lo que contiene, permitirá rescatar y difundir el valor de los recursos genéticos nativos que hoy están desapareciendo y aportara a la seguridad y soberanía alimentaria, así como a la conservación de la biodiversidad y la salud pública.

La primera fase se ha cumplido y ahora se iniciará la segunda fase que es la operativización del proceso de otorgación del Sello de Identidad Agroecológica.  Al respecto ya existen muchas solicitudes para su otorgación.

La primera feria agroecológica que se llevó a cabo posterior a la Asamblea, ha sido el detonante y donde se pudo evaluar la diversidad, calidad y la cantidad de productos agroecológicos que están en el mercado local y que no estaban reconocidos y visibilizados.  En este sentido, la iniciativa de contar con un Sello de Identidad Agroecológica está demostrando que la Plataforma ha respondido a la demanda de la sociedad que exige comer sano, sin químicos ni transgénicos.

Link: http://web.probioma.org.bo/index.php/noticias-probioma